Steforno La Fabrique

STEFORNO LA FABRIQUE est une entreprise qui fabrique des fours à pizza AU FEU DE BOIS et qui a développé un concept de pizzeria Steforno La Fabrique, incluant un Service Traiteur.

Restaurant Steforno La Fabrique & Service Traiteur

UN CONCEPT COMPLET ET UNIQUE

Inspiré d’une pizzeria traditionnelle napolitaine, le restaurant possède 40 places en salle et 16 places sur la terrasse.  On y retrouve un décor sans prétention, avec de grandes tables en bois de 5 m, qui offrent une ambiance très conviviale.  On remarque également les fours rouges, en vedette derrière un comptoir de granit rouge.  Les pizzaiolos travaillent avec l’interactivité des clients qui, de leurs tables, voient le processus de production.  Une carte des vins, d’importation privée, accompagne le tout. A découvrir !

SAVEURS INSOUPÇONNÉES

Des recettes de famille Napolitaine, des épices, des produits et une carte des vins d’importation privée!

TRÈS CHALEUREUX

Il suffit de prendre place à l'une des grandes tables de ce restaurant convivial, supportée en salle par notre jeune équipe de passionnés!

C’est l'endroit rêvé pour goûter d’authentiques pizzas italiennes et pour prendre l'apéro dans une ambiance cordiale et animée.  Les pizzas sont cuites dans nos fours à bois de leur fabrication donnant ainsi un goût fumé incomparable.  L'ambiance est assurée depuis la cuisine ouverte.  On atteint le sublime avec de bons produits d’importation d'Italie. Même pour emporter!

UNE BOUTIQUE

La boutique offre aux clients la possibilité d’acheter tous les ingrédients que la pizzeria utilise dans les recettes ainsi que les fours à pizza au feu de bois, les accessoires et beaucoup d’autres trésors!

UN SERVICE TRAITEUR

Avec la remorque comprenant un four à pizza au feu de bois, les convives dégustent quatre pizzas cuites devant eux, provenant de différentes régions de l’Italie.  Des recettes de famille italiennes feront découvrir aux invités des saveurs des plus authentiques. Sans oublier la musique italienne, l’animation, les couverts : tout y est !

SOMMAIRE D'INVESTISSEMENT

Chez STEFORNO LA FABRIQUE, nous avons établi un plan d’affaires dynamique afin d’assurer la rentabilité de l’investissement qu’effectuera tout nouveau partenaire.

La formation et le partage de l’expertise, comme l’un des principaux objectifs de l’entreprise, fait partie intégrante de sa réussite.

Cette structure permet au nouvel investisseur de maximiser ses chances de succès, de garantir la notoriété de la marque de commerce et de se créer rapidement une indépendance financière.

STEFORNO LA FABRIQUE désire faire profiter de ses innovations, alliées à son expertise au niveau de la recherche & développement, pour permettre de se démarquer d’emblée de la concurrence présente et future.

Coût de la Franchise : 35,000$
Aménagement selon les normes Steforno : 75,000$
Améliorations Locatives : +/- 100,000$
Camion remorque (Unité mobile 1 four) : 35,000$
Formation : incluse
Inventaire de départ : 10,000$
Publicité de départ : 5,000$
Total : +/- 260,000$

Redevances: 6 %
Publicité: 4%

Inclus dans droit de franchise :

• Recherche et support pour l’emplacement
• Recherche et support au financement
• Gestion du projet, planification
• Formation
• Recherches et développements
• Trois fours à cuisson au feu de bois et décor Steforno La Fabrique pour le restaurant et une remorque avec four additionnel pour le service traiteur

Projection financière :

Ventes première année
Restaurant: 500,000$
Traiteur: 100,000$

Profit: 15-25%