Stratos Pizzeria
Stratos Pizzeria

Détails de l'entreprise

À Trois-Rivières, en 1989, la chaîne Stratos Pizzeria fait ses modestes débuts. À ce jour, 28 restaurants portent fièrement le nom Stratos et génèrent plus de 800 emplois. Grâce à plusieurs franchisés dévoués, les gens de la région de Québec et de la Mauricie peuvent aujourd’hui savourer une variété authentique de pizzas et de poutines de qualité. Dès le début de votre association à la bannière Stratos Pizzeria, une étroite collaboration débutera dans le seul but de favoriser le succès de votre entreprise!

Détails de l'offre
Type Franchise
Montant requis 100 000 $
Investissement total 350 000 $ à 500 000 $
Unités totales (Monde) 28
Unités totales (Canada) 28
Unités totales (Québec) 28
Année de fondation 1989

Stratos Pizzeria

Stratos Pizzeria

À Trois-Rivières, en 1989, la chaîne Stratos Pizzeria fait ses modestes débuts. À ce jour, 28 restaurants portent fièrement le nom Stratos et génèrent plus de 800 emplois. Grâce à plusieurs franchisés dévoués, les gens de la région de Québec et de la Mauricie peuvent aujourd’hui savourer une variété authentique de pizzas et de poutines de qualité. Dès le début de votre association à la bannière Stratos Pizzeria, une étroite collaboration débutera dans le seul but de favoriser le succès de votre entreprise!

Histoire

À Trois-Rivières, en 1989, la chaîne Stratos Pizzeria fait ses modestes débuts. M. Efstratios Chrisafoudis crée à l’époque ce qui deviendrait plus tard un chef de file dans la restauration au Québec.

Au départ, c’est un petit comptoir de livraison qui fait connaître le goût et la qualité Stratos. Très rapidement, la bannière Stratos connaît une expansion remarquable au Québec.

À ce jour, 28 restaurants portent fièrement le nom Stratos et génèrent plus de 800 emplois. Grâce à plusieurs franchisés dévoués, les gens de la région de Québec et de la Mauricie peuvent aujourd’hui savourer une variété authentique de pizzas et de poutines de qualité.

Bannière Stratos

La bannière Stratos offre à sa clientèle un produit de qualité supérieure et une politique de prix qui lui est propre. Grâce à un système de distribution et à des critères spécifiques de préparation des aliments, nous produisons et distribuons une gamme de produits de qualité utilisée par les restaurants Stratos exclusivement. Le goût Stratos, unique en son genre, est la force conductrice derrière la bannière.

La bannière offre 2 concepts différents aux franchisés :

  • Comptoir / Livraison (service à l’auto disponible)
  • Comptoir / Livraison / Salle à manger

Soutien aux franchisés

Dès le début de votre association à la bannière Stratos Pizzeria, une étroite collaboration Franchiseur/Franchisé(e) débutera dans le seul but de favoriser le succès de votre entreprise.

  • Localisation commerciale
  • Concept, design et construction du restaurant
  • Soutien juridique (Corporation, Convention, Contrat bail)
  • Assistance demande de permis
  • Formation technique du franchisé
  • Sélection et formation du personnel
  • Démarrage des opérations clé en main
  • Contrôle des opérations

Service aux franchisés

Il est primordial de maintenir une constance au niveau de l’image et des standards de qualité, tant au niveau de la qualité des produits que du service. En ce sens, le siège social fournit à ses franchisés le support d’une équipe professionnelle offrant une assistance dans les différentes dimensions des opérations de votre restaurant.

  • Formation
  • Recrutement et sélection de personnel
  • Ressources humaines
  • Service à la clientèle
  • Approvisionnement et achat centralisé
  • Standardisation des produits
  • Gestion et administration
  • Comptabilité
  • Publicité et promotion
  • Équipe de démarrage
  • Ouverture clé en main
  • Soutien juridique

Processus de franchisage

Stratos vous propose une association selon le système de franchise. Vous aurez le privilège d’opérer une entreprise sous une bannière reconnue. À l’intérieur de cette association, chacune des parties devra accepter et respecter les droits et obligations préalablement établis dans un contrat de franchise.

Étapes du franchisage

  1. Contact avec un consultant Stratos
  2. Rendez-vous téléphonique avec un associé
  3. Signature de l'entente de confidentialité
  4. Informations générales
  5. Visite au bureau chef avec le franchiseur
  6. Premier dépôt (2 500,00 $)
  7. Enquête de solvabilité et préparation du dossier
  8. Rencontre privée avec le franchiseur
  9. Dépôt (5 000,00 $)
  10. Recherche de l'emplacement commercial
  11. Plan d'aménagement
  12. Processus juridique et légal
  13. Aménagement des lieux
  14. Formation
  15. Démarrage clé en main

Investissement total

 

350 000$ à 500 000$ ou plus

Droit de franchise

 

25 000,00$

Redevances

 

2 % publicité 
4 % royauté

Durée contrat franchise

 

10 ans

Vente moyenne annuelle

 

1.5 million

Bénéfice

 

Bénéfices nets 5 % à 10 % conditionnellement à la méthode de gestion de l'entreprise.

Financement

 

Le franchiseur n'offre pas de plan de financement. Cependant, une assistance technique est disponible durant le processus de financement.

Coût opérationnel

 

31 % à 34 % coût nourriture
32 % à 34 % coût salaire